第85回 何度でも行きたくなる魅惑のとんかつ店『ありが豚』
千葉県成田市取香560
TEL：0476-33-0777
［火～土曜 11:30～14:00 17:30～21:30］
ありが豚
今回は成田空港にほど近く、地元でも評判のとんかつ専門店「ありが豚」をランチタイムに再訪した。ランチ限定メニューとして旭市産の銘柄「いもぶた」を使用したとんかつ定食と、より大ぶりの上とんかつ定食がオススメとのことで、今回は奮発して上とんかつ定食1,500円をオーダー。店内は知る人ぞ知るといった雰囲気に溢れ、近隣の空港関係者が足繁く通っているようで期待が高まる。先にすり鉢と胡麻が運ばれてきて、ソースに添えるためのすり胡麻を作る工程が何とも楽しい。胡麻をすりながら待っていると、一般的なサイズの1.5倍程あろうかというとんかつ、ライス、味噌汁が運ばれてきた。とんかつは甘みのある豊かな風味と、ほろりとした柔らかな歯ごたえ。サクッとした衣は、ぱくぱくとイケる軽さが嬉しい。極細千切りキャベツは、胡麻ドレッシングとよく絡み相性抜群。元々ボリュームがある上に、ご飯＆キャベツはお替り自由なので、女性には若干多く感じるかもしれないが、食後は「満足！」な気持ちに、そしてまた食べたくなる味である。
総合評価
