第77回 カジュアルな創作イタリアン 『Trattori@ 寿々喜』
千葉県成田市上町858
TEL：0476-22-3515
Trattori@ 寿々喜
成田駅から徒歩3分、表参道から、なかよしトンネルに向かう急な坂を下った正面にあるのが創作イタリアンのトラットリアスズキ。1Fが厨房、2Fが客席となっており、和のテイストでまとめられた店内と、窓からは、参道へ向かう上り坂が臨めるロケーションで、ゆったりとくつろげる。
席につくと、置いてあるのはお箸。メニューは和のテイストを感じさせる名前がズラリと並び、更にはその日のメニューも店内に掲示され、選ぶのが大変。とりあえず生ビールとバーニャカウダ、そして、おすすめメニューということでローマ風もつ煮込みをオーダー。
バーニャカウダは野菜ソムリエが厳選した新鮮な野菜を使っているそうで、鮮度、歯ごたえ、味ともにGOOD。ローマ風もつ煮はトマト風味！おすすめだけありクセになる味。続いてオーダーしたのはタラコとじゃこのピザ。パリパリの薄い生地の食感と、タラコとじゃこ、そしてチーズと刻み海苔という組み合わせが絶妙。ついついお酒がすすんでしまう、まさに居酒屋メニュー。普通ならば、パスタかメインと続くところだが、ここから気になるメニュー、豚バラとキャベツのペペロンチーノつけ麺をオーダー。イタリアン？和？中華？そのどれでもないが、最後の〆にはぴったりのチョイスで満足。
ランチ営業はしていないのが残念だが、家族や友達と気軽にディナーを楽しむにはもってこいの店だ。
総合評価
