第13回 ちょっと贅沢が楽しめる店 寿司・創作料理 一幸

成田市ウイング土屋93
TEL：00476-24-1114
HP：寿司・創作料理 一幸

寿司・創作料理 一幸

イオン脇にちょっとお洒落な寿司・創作料理の一幸がある。空港街道から一本奥に入って入るが、駐車場も広くアクセスは悪くない。小奇麗な玄関から中をちょっと覗くだけで、良質の和食店に伴う新鮮な雰囲気を感じとることができる。正面には寿司カウンター、右側がテーブル席、左に行くと１０人程座れる小奇麗な和室がある。早速和室に案内され、ちょっとリッチな気分に浸って和風ランチをオーダー。メニューは寿司を中心として７種類、１２００円から２０００円まで。蕎麦やてんぷら、茶碗蒸し等、旬な食材を取り入れたメニューで、数種類の一品料理を一口サイズで楽しめるレディースランチもある。筆者は特別ランチを注文。冷たい一口蕎麦、寿司、天婦羅、煮物、茶碗蒸し、シャーベット付で２０００円とやや高めの値段設定だが許容範囲。冷やし蕎麦の好みは分かれるが、普通のざる蕎麦の方がベターか？天婦羅は衣があっさりと揚げられ、塩味で食すると特にイカ天が美味しく大満足。肝心の寿司は昼時で忙しいせいかシャリの握りが甘く、箸でつまむとすぐにくずれてしまった。ネタはまずまず。店の雰囲気も良し、板前さんも熱心であり、何となく応援したくなるような店でした。

総合評価