第79回 地元産にこだわるこだわりのとんかつ屋『ありが豚』
千葉県成田市取香560
TEL：0476-33-0777
ありが豚
成田空港近く、日航ホテルや東横インなどホテルがあるエリアに、こだわりのとんかつ店「ありが豚」がある。千葉県旭市産の銘柄豚「いもぶた」をはじめ、お米は地元産の多古米を使うなど、素材にこだわりありとのことで、期待を胸に扉を開けた。明るく広々とした店内は、カウンター席とテーブル席、奥には座敷あり。宴会なども可能とのこと。
メニューに目を通すと、とんかつだけでなく、まぐろ丼など魚料理もあり、いろいろと食べてみたいところだが、1日15食、ランチ限定の芋豚とんかつ定食1000円をオーダー。最初に運ばれてきたゴマをすりながら待っていると、かりっと揚がったとんかつが運ばれてきた。ごはん、キャベツ、お味噌汁はおかわり自由。
とんかつの切り口からは、透き通るようなピンク色のきれいな豚肉が顔をのぞかせており、さっそく口に運んでみる。さくさくの衣の中の肉は、とても柔らかく、ジューシーだがさっぱりでずばり美味しい。地元産の多古米の炊きたて御飯と、ほどよい味付けの味噌汁もとんかつとベストマッチ。できれば漬物にもこだわってほしいところだが、そこまでは望みすぎか。食後にはコーヒーのサービスもあり満足。
夜は豚しゃぶ、魚料理、そして居酒屋メニューも多数あるとのことで、そちらもぜひ利用してみたいところ。美味しいとんかつが食べたい！と思った時に行くべきお店として、おすすめの店だ。
総合評価
