第91回 隠れたファンも多いラーメン＆つけ麺『つけ麺 秋山』
千葉県成田市野毛平211
TEL：0476-23-0970
［11:00～22:00 水曜、第3木曜日定休］
つけ麺 秋山
国道51号沿いにある「つけ麺 秋山」、少し前までは珍しかったつけ麺も、最近は何処も彼処もといった感じでメニューに並ぶが、この店はつけ麺を看板に出しているだけあって期待が持てる。食券機で中盛りつけ麺（800円）を選び、カウンター席（8席）のみのシンプルで落ち着いた雰囲気の店内へ。普通盛り750円、大盛り（麺は普通盛りの二倍）が850円と大盛りにするほどお得感はあるが、相当食の太い人でないと食べきれる量ではなさそうだ。客が少ない時間だった事もあり待ち時間は約5分。中盛りといえども相当の量がある、メンマ、海苔、小さめのチャーシュー1枚と煮玉子が1/2個、麺は中太麺。スープは魚介をベースにしたもの、つけ麺用なので濃いめではあるが、しつこくはない。麺がうまく絡み、食が進むほど良いスープ、〆で柚風味の割り下をいれて頂くと、思いの外、スッキリと食事を終えられる。営業時間は22時（ラストオーダー21時30分）までとなっているがスープがなくなり次第、閉店になってしまうので、訪れる際には注意したい。
総合評価
